Conoce el proceso de germinación

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Selección de semillas
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Hidratación
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Germinación
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SELECCIÓN DE SEMILLAS

El proceso de la germinación inicia con la selección de las semillas; las cuales, se componen fundamentalmente de dos partes: el embrión y el endospermo, que es una reserva que nutrirá al embrión hasta que se convierta en planta. Las semillas contienen cantidades relativamente importantes de reservas alimenticias, que permitirán el crecimiento y el desarrollo de la plántula al momento de germinar, hasta que ésta sea capaz de alimentarse por sí misma. Estas reservas se encuentran en su mayor parte, formando cuerpos intracelulares que contienen lípidos, proteínas, carbohidratos y compuestos inorgánicos

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HIDRATACIÓN

La absorción de agua es el primer paso de la germinación, sin el cual el proceso no puede darse. Durante esta fase se produce una intensa absorción de agua por parte de los distintos tejidos que forman la semilla. Dicho incremento va acompañado de un aumento proporcional en la actividad respiratoria.

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GERMINACIÓN

La Germinación es el proceso de contacto de la semilla con el agua y así es cómo va a brotar vida. En este brote también se forman diferentes nutrientes y enzimas convirtiendo a este germinado en un alimento con alto valor nutricional. Para que el proceso de germinación tenga lugar, es necesario que se de una serie de condiciones ambientales favorables.