RISSOTTO CREMOSO CON GERMINADO DE CILANTRO GOURMET (2-3 porciones) INGREDIENTES: • 20 gr de germinado de cilantro gourmet. • 1 cucharada de mantequilla. • ½ cebolla grande, picada. • 1 diente de ajo, picado. • 1 taza de arroz arborio. • 4 + ½ tazas de caldo de pollo,...
Risotto rápido de limón con germinado de alfalfa con cebolla Porciones: 4 personas Ingredientes: 1 taza de germinado de alfalfa con cebolla 1 taza de arroz arborio 3 tazas de caldo vegetal caliente ¼ de cebolla finamente picada 1 cucharada de mantequilla ½ taza...
Toast de ricotta, fresas asadas y germinado de alfalfa amaranto Porciones: 4 tostadas Ingredientes: 1 taza de germinado de alfalfa-amaranto 4 rebanadas de pan artesanal 1 taza de fresas 1 cucharada de miel 1 taza de queso ricotta Preparación paso a paso:...
Pasta cremosa de betabel con germinado de alfalfa Porciones: 4 personas Ingredientes: 1 taza de germinado de alfalfa 250 g de pasta corta (penne o fusilli) 2 betabeles medianos ya cocidos y pelados ½ taza de crema ligera 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de...
Septiembre es un mes de tradición, sabor y orgullo mexicano, y nada mejor que celebrarlo con recetas que honren nuestros ingredientes más representativos. El chile habanero, con su característico picor y aroma inconfundible, se convierte en el protagonista de esta...
